En bra dag
Vissa dar är det Murphys lag som gäller, tandhygienisten tar in mig 12 minuter efter utsatt tid, hon hinner inte göra det hon ska och bokar en ny tid. Som jag får betala för också. Och i affären får jag betala fullt pris för defekt vara. Irritationen sjuder i kroppen, och jag mår så dåligt.
Sen finns det, tack och lov, andra dagar när allt fungerar. I går var en sån dag.
Dagen började med en inspektion av mina perenna sådder. Praktklockan och Gillenian började gro i uterummet. Hoppas att vintern inte kommer med kyla!
Sen satte jag en deg där en del blev en fantastiskt god pizza, till lunch i dag och sen till frysen.
Andra delen blev en limpa med aprikoser, tranbär och valnötter. Mmm, också god.
Semmelbullar, det blir gott till fika med dottern på fredag.
Kokade marmelad på mina småcitrusar. Det var mycket skal och lite fruktkött, så jag kokade med några aprikoser också. Gott! Mycket karaktär på den marmeladen.
En plåt med sega mandelkakor. Ser tråkiga ut men är ljuvliga. Köper mandelmjöl på Lidl. En påse mandelmjöl, 200 g, 2 dl florsocker och 2 ägg. Rör ihop, rulla avlånga kakor och grädda.
Och en omgång nötkakor. Ljuvlig smak. Köper hasselnötsmjöl på Lidl också. Tillsätter 2 dl socker och 2 ägg, klickar ut på plåt och grädda.
Hinner med en promenad också. Och tittar på en deckare. Så nöjd!
Det här var en bra dag!
